Печь на твердом топливе Josper HJX 25-LC ACX-P
Топ
Модель: Печь на твердом топливе Josper HJX 25-LC ACX-P
Производитель: Josper
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
2560 мм
Длина, мм
1300 мм
Способ установки
Напольный
Ширина, мм
900 мм
Описание
- Печь на твердом топливе HJX 25-LC ACX-P с вытяжным зонтом отделка – нержавеющая сталь сочетает в себе также функцию гриля, показывая потрясающие результаты приготовления всевозможных продуктов питания.
- За счет оптимальной конструкции и высоких рабочих температур в печи с легкостью можно тушить и жарить, не допуская при этом переваривания продуктов.
- Блюда, приготовленные на древесном угле в такой печи получают неповторимый вкус, исключительную текстуру и сочность.
- Печь соответствует принципам повышенной безопасности и санитарных условий.
- Малая часть открытого огня минимизирует прямой контакт повара с ним, и, кроме этого, предотвращает высыхание или подгорание приготавливаемых блюд.
- Материал корпуса:
- нержавеющая сталь Среднее количество расхода угля Josper за день:
- 10-12 кг Автономная работа при 1 загрузке угля:
- 9 часов Производительность в час:
- 60 кг в среднем Температура приготовления пищи:
- от 250 º c до 350 º c Емкость печи в лотках gn на 1 гриль-решетку:
- 2 x gn 1/2 1 x gn1/3 Эквивалентная мощность:
- 3 квт Мощность вытяжки:
- 2800 м³/ч Максимальный поток дыма:
- 7 гр/сек